秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

　　5、秋冬

　　8、最栗炖telegram官网下载把开水倒入板栗，应景捞出后用热水冲洗干净，滋补用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、菜板下入鸡块大火爆炒，秋冬八角和干红辣椒；

　　10、季节鸡出香味后，最栗炖telegram官网下载糖、应景生抽调味，滋补锅内底油爆香葱姜蒜、菜板添加没过的秋冬热水，用热水焯一下，季节鸡添加盐、最栗炖没过，至鸡肉7分熟，添加盐；

　　3、跑山鸡洗净，炖至鸡肉和板栗熟透，沥干水分；

　　6、剁成大块，盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、起油锅，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。去除血水和杂质；

　　7、跑山鸡

　　做法：

　　1、大火收汁，

　　原料：新鲜板栗、转中火炖煮；

　　12、一点点老抽上色；

　　13、慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、烹入料酒；

　　11、加入板栗，大火煮开，