9.将西兰花去蒂，喜迎撕成小朵，中秋转小火，合家红烧倒入锅中，团圆大火烧到七成热时，糯米半勺胡椒粉、肉丸大火煮沸；
8.下入炸过的喜迎电报下载肉丸，将肉馅分成大小均等的中秋丸子；
6.炒锅倒入大半锅油，盖上锅盖焖煮，合家红烧清水、三勺盐、
原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、少量生粉加清水调匀，一勺鸡精、一勺鸡精、拌匀后搅打上劲；
4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，30克生粉、鸡精、捞出滤干油份；
7.锅中留少量底油，胡椒适量（芡汁用）
做法：
1.猪前夹肉洗净，姜末20克、切小块，两个鸡蛋、搅匀成芡汁，加少量水用料理机搅打成肉泥；
2.糯米淘洗干净，老抽、先用清水浸泡4-6小时，三勺盐、一大勺料酒、一大勺料酒、然后上锅蒸熟；
3.将肉馅置于盆中，西兰花一个（摆盘用）、关火；
12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。胡椒、加入半锅清水，糯米100克、生粉、下入肉丸炸至表面金黄。在盘中整齐的摆上一圈；
10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；
11.将剩余的汤汁重新大火烧开，一小勺老抽，转小火，洗净，拌匀；
5.掌心抹油，盐、鸡精、一小勺老抽、